BOLO PEGA MARIDO

26/11/2013 14:57

Bolo pega marido  


INGREDIENTES

1 lata de leite condensado

A mesma medida da lata de leite integral

1 vidro pequeno de leite de coco

A mesma medida da lata de farinha de trigo especial (ou comum)

1/2 medida da lata de açúcar

3 ovos grandes inteiros

3 colheres de sopa de margarina

Não vai fermento 

MODO DE PREPARO

1.Bata todos tudo no liquidificador

2.Coloque em uma fôrma untada e enfarinhada

3.Leve ao forno médio (200°C) até dourar, 30 a 60 minutos, depende do forno

4.Faça o teste do palito para retirar do forno

5.O bolo fica com consistência de uma queijada e é muito gostoso

Informaçães Adicionais

Dica: Para fazer uma cobertura leve ao fogo 1 vidro de leite de coco, 2 colheres de sopa de açúcar e 1 pacote de coco ralado. Deixe ferver e coloque quente sobre o bolo.

Obs.: A consistência não é a de um bolo comum. O tempo de forno varia de acordo com o forno, pode ser de 30 a 60 minutos.